Per tutelare le api del territorio, abbiamo aderito al progetto Greenpeace “Salviamo le api!”, coltivando fiori su due terreni di nostra proprietà. Le api non sono solo sinonimo di produzione di miele. Un terzo del nostro cibo, infatti, dipende strettamente dalla loro attività di impollinazione. Ciò significa che le colture più nutrienti e apprezzate della nostra dieta verrebbero duramente colpite se si registrasse un calo numerico di questi insetti impollinatori. E come purtroppo si sa, le api sono
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