{"id":5536,"date":"2021-08-30T11:14:27","date_gmt":"2021-08-30T09:14:27","guid":{"rendered":"https:\/\/lamaranzana.it\/?p=5536"},"modified":"2025-05-13T12:09:34","modified_gmt":"2025-05-13T10:09:34","slug":"inizia-la-vendemmia-tutte-le-prospettive-di-unottima-annata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lamaranzana.it\/en\/inizia-la-vendemmia-tutte-le-prospettive-di-unottima-annata\/","title":{"rendered":"Inizia la vendemmia, tutte le prospettive di un\u2019ottima annata"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">La vendemmia inizia mercoled\u00ec 1 settembre e le aspettative sono quelle di un raccolto che conferma l\u2019ottima annata in corso.<\/h2>\n<p>La data \u00e8 fissata. Mercoled\u00ec 1<strong>\u00a0settembre<\/strong>, il primo giorno di un mese che, fin dalla notte dei tempi, lo si associa a una delle attivit\u00e0 agricole per eccellenza: la vendemmia, con la sua storia plurimillenaria da sempre ammantata di fascino ancestrale e mistero. Il termine \u201cvendemmia\u201d deriva dal latino\u00a0<strong><em>vindemia<\/em><\/strong>, composto dei termini\u00a0<em>vinum<\/em>\u00a0(vino) e\u00a0<em>dem\u0115re<\/em>\u00a0(levare). Nell\u2019antichit\u00e0, la vendemmia rappresentava una sorta di cerimonia sociale, occasione di aggregazione e festa. E in un certo qual senso, lo \u00e8 ancora oggi. Almeno per noi della Cantina Maranzana, le cui prime uve che verranno staccate dalla vite saranno quelle del\u00a0<strong>Brachetto<\/strong>. S\u00ec, proprio quel vino che i nostri clienti apprezzano particolarmente: per il suo affascinante colore rosso rubino chiaro, il profumo rigoglioso, l\u2019aroma che richiama la rosa aperta e il gusto inconfondibilmente morbido.<\/p>\n<p>Siamo in trepida attesa. Ci auguriamo davvero che questo 2021 si riveli un\u2019<strong>ottima annata<\/strong>, come da molti annunciato. Da mesi si formulano previsioni e si tracciano evoluzioni, cercando di delineare ci\u00f2 che saranno le uve in termini di qualit\u00e0 e quantit\u00e0. La Regione Piemonte, dal canto suo, ha gi\u00e0 fissato le rese, sulla base del clima che ha caratterizzato i mesi appena trascorsi. Un\u00a0<strong>agosto\u00a0<\/strong>senza pioggia \u2013 o quasi \u2013 e una giusta escursione termica tra il giorno e la notte pare siano stati determinanti per la giusta maturazione dell\u2019uva, anche se nell\u2019ultima parte del mese qualche goccia di acqua dal cielo avrebbe forse giovato. La sanit\u00e0 delle uve \u00e8 buona e\u00a0buona la tenuta dell\u2019acidit\u00e0.<\/p>\n<p>Dopo le uve Brachetto, si proceder\u00e0 poi con la vendemmia delle uve\u00a0<strong>Chardonnay<\/strong>,\u00a0<strong>Pinot Nero\u00a0<\/strong>e\u00a0<strong>Moscato<\/strong>. Abbiamo grandi speranze. E qualche nostalgia\u2026 Uno dei nostri soci, infatti, ci ha inviato in questi giorni un\u2019immagine della\u00a0<strong>vendemmia del 1969<\/strong>, rinvenuta tra quegli album di\u00a0<strong>fotografie\u00a0<\/strong>che, ogni tanto, \u00e8 bello ritrovarsi a sfogliare insieme. La vogliamo condividere con voi, nella speranza di regalarvi qualche ricordo di cui parlare o per il quale commuovervi ancora\u2026<\/p>\n<hr class=\"wp-block-separator\" \/>\n<div class=\"wp-block-spacer\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1184\" src=\"https:\/\/www.cantinamaranzana.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vendemmia-1969-858x1024.jpeg\" sizes=\"auto, (max-width: 858px) 100vw, 858px\" srcset=\"https:\/\/www.cantinamaranzana.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vendemmia-1969-858x1024.jpeg 858w, https:\/\/www.cantinamaranzana.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vendemmia-1969-251x300.jpeg 251w, https:\/\/www.cantinamaranzana.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vendemmia-1969-768x917.jpeg 768w, https:\/\/www.cantinamaranzana.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vendemmia-1969-520x621.jpeg 520w, https:\/\/www.cantinamaranzana.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vendemmia-1969-740x883.jpeg 740w, https:\/\/www.cantinamaranzana.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vendemmia-1969.jpeg 966w\" alt=\"\" width=\"858\" height=\"1024\" \/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La vendemmia inizia mercoled\u00ec 1 settembre e le aspettative sono quelle di un raccolto che conferma l\u2019ottima annata in corso. 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