La prima di queste sorprese che abbiamo in serbo per voi riguarda la nuova produzione che ha appena preso il via, proprio in occasione della vendemmia 2022: quella dell\u2019Altalanga<\/strong>, un momento davvero speciale per La Maranzana, un\u2019esperienza indimenticabile che ha avuto inizio il 7 agosto, con il ritiro delle uve di Chardonnay e Pinot Nero. I soci conferitori sono stati entusiasti di aderire a questo nostro nuovo progetto. E con passione e cura quasi filiale, hanno vendemmiato, scegliendo solo i grappoli migliori. La prima fermentazione \u00e8 terminata, ma gi\u00e0 si intuisce che sar\u00e0 un prodotto di altissima qualit\u00e0. Il percorso sar\u00e0 lungo, quasi tre anni. Ma noi siamo pazienti. E soprattutto amiamo il nostro lavoro e il territorio che da sempre ci circonda.<\/p>\n Intanto appaiono all\u2019orizzonte le prime\u00a0stime<\/strong>\u00a0di questa vendemmia 2022. Una vendemmia che risente di un inverno molto secco e con una sola precipitazione nevosa. Non a caso, le vite sono germogliate solo ai primi di aprile, in netto ritardo rispetto alla consueta tabella di marcia. Ma non tutto il male viene per nuocere. Se da un lato, l\u2019aridit\u00e0 del terreno ha creato qualche dubbio per quanto riguarda la maturazione, dall\u2019altro, ha fatto tirare un sospiro di sollievo perch\u00e9 ha tenuto a freno le infezioni da crittogame. Una manna dal cielo, invece, i temporali di fine luglio, che hanno tonificato la vegetazione. Morale: vendemmia anticipata, produzioni forse appena leggermente inferiori, condizione sanitaria dell\u2019uva impeccabile.<\/p>\n E la\u00a0qualit\u00e0<\/strong>? Pare che quest\u2019anno sia davvero ottima! Gli zuccheri e le sostanze coloranti sono superiori alla norma!<\/p>\n Voci di corridoio affermano che, nonostante le bizzarrie del meteo, il 2022 ha incoronato il vigneto italiano come\u00a0resiliente<\/strong>\u00a0ai cambiamenti climatici, complice la ricerca che, da anni, sviluppa interessanti strategie di adattamento.<\/p>\n In conclusione, quest\u2019annata \u00e8 di certo stata un po\u2019 complessa, ma non drammatica. Anzi, alcuni la definiscono di\u00a0grande interesse enologico<\/strong>. Ma se volete scendere nel dettaglio e sincerarvi delle nostre affermazioni, non dovete fare altro che venirci a trovare in cantina e lasciarvi andare al piacere delle nostre degustazioni. Di tutto il resto, se ne parla a calice pieno!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vendemmia singolare, questa del 2022, annata che sta regalando grandi e inaspettate sorprese\u2026 La prima di queste sorprese che abbiamo in serbo per voi riguarda la nuova produzione che ha appena preso il via, proprio in occasione della vendemmia 2022: quella dell\u2019Altalanga, un momento davvero speciale per La Maranzana, un\u2019esperienza indimenticabile che ha avuto inizio il 7 agosto, con il ritiro delle uve di Chardonnay e Pinot Nero. I soci conferitori sono stati entusiasti […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":5560,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[227,349],"class_list":["post-5559","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-cantina-maranzana","tag-vendemmia"],"yoast_head":"\n