{"id":5608,"date":"2023-09-27T14:42:22","date_gmt":"2023-09-27T12:42:22","guid":{"rendered":"https:\/\/lamaranzana.it\/?p=5608"},"modified":"2025-05-13T12:06:10","modified_gmt":"2025-05-13T10:06:10","slug":"falstaff-premia-lacqui-rose-docg-spumante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lamaranzana.it\/en\/falstaff-premia-lacqui-rose-docg-spumante\/","title":{"rendered":"Falstaff premia l\u2019Acqui Ros\u00e8 docg Spumante"},"content":{"rendered":"

Un premio prestigioso, quello assegnato da Falstaff, tra le giurie pi\u00f9 esigenti e rigorose in tutto il mondo<\/h2>\n

Il nostro\u00a0Acqui Ros\u00e8 docg Spumante<\/a>\u00a0ha letteralmente conquistato i cuori della giuria al concorso\u00a0Trophy Sparklng 2023<\/strong>\u00a0organizzato da Falstaff, testata di lifestyle ed enogastronomia dei Paesi di lingua tedesca, mercati fondamentali per il vino italiano.<\/p>\n

La\u00a0Falstaff Wein Guide Italien<\/strong>, di fresca stampa, mette in risalto, in quasi 600 pagine, oltre 400 cantine e ben 2.300 referenze. Una selezione che, nel suo essere particolarmente attenta, mira ad esaltare l\u2019ampio mosaico vitivinicolo del Belpaese, dagli spumanti ai vini bianchi, dai rosati ai grandi rossi, fino ai vini dolci. Il suo obiettivo, infatti, \u00e8 quello di tratteggiare una fedele e scrupolosa panoramica enologica della grande qualit\u00e0 di vini presenti lungo tutto lo Stivale. Con una tiratura di 142.000 copie, la guida \u00e8 tra le pi\u00f9 autorevoli al mondo e si rivolge a tutti gli appassionati e intenditori del mondo del vino.<\/p>\n

Caporedattore della guida \u00e8 Othmar Kiem, mentre Simon Staffler \u00e8 redattore e responsabile delle degustazioni. Qui si impartiscono conoscenza enologiche, si esplorano nuove regioni e anche i vini poco costosi ricevono un\u2019attenzione adeguata secondo lo schema dei 100 punti. Il nostro vino premiato, di punti ne ha ricevuti ben\u00a091<\/strong>!<\/p>\n

Caratteristiche del nostro Acqui Ros\u00e8 docg Spumante<\/h2>\n
\"\"<\/a><\/figure>\n

Il nostro Acqui Ros\u00e8 dogc Spumante, ottenuto al 100% da uve Brachetto, \u00e8 un vino che non delude mai le aspettative di chi lo degusta. Anzi, sorprende. Spiccatamente autoctono del territorio in cui si trova, viene vinificato in autoclave con metodo Martinotti-Charmat ed \u00e8 un ros\u00e8 naturale da un unico vitigno. Morale: \u00e8 l\u2019unico docg al mondo che assomma tutte queste caratteristiche insieme.<\/p>\n

Coltiviamo le sue uve sulle colline tra Maranzana e Cassine, con un\u2019esposizione e altimetria ideali a favorire lo sviluppo proprio di quelle note aromatiche \u00e8 quella intensa profumazione che lo rendono unico nel suo genere.<\/p>\n

Con i suoi 13 gradi, l\u2019Acqui Ros\u00e8 \u00e8 uno spumante morbido, dal colore rosa tenue e riflessi cipria brillante. Ma soprattutto possiede profumi eleganti e un bouquet floreale con piacevoli note di rosa e violetta. Al gusto, infine, si offre fresco, armonico e con un curioso retrogusto di piccoli frutti rossi, ribes e lamponi.<\/p>\n

Con cosa abbinarlo? Si pu\u00f2 iniziare a sorseggiarlo come aperitivo, per poi versarlo nuovamente nel calice per accompagnare antipasti, verdure, pesce crudo e crostacei, ma anche selvaggina da piuma e \u2013 dulcis in fundo \u2013 formaggi (rigorosamente) erborinati.<\/p>\n

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