{"id":7696,"date":"2026-07-19T17:25:46","date_gmt":"2026-07-19T15:25:46","guid":{"rendered":"https:\/\/lamaranzana.it\/?post_type=product&p=7696"},"modified":"2026-07-19T19:57:12","modified_gmt":"2026-07-19T17:57:12","slug":"alta-langa-tufo-blu-extra-brut-millesimato-la-maranzana","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lamaranzana.it\/en\/product\/alta-langa-tufo-blu-extra-brut-millesimato-la-maranzana\/","title":{"rendered":"Alta Langa Tufo Blu Extra Brut Millesimato LA MARANZANA"},"content":{"rendered":"

(clicca QUI per la scheda in formato PDF)<\/span><\/a><\/h3>\n

Alta Langa Tufo Blu \u00e8 un raffinato spumante metodo classico Extra Brut Millesimato, nato dall\u2019espressione pi\u00f9 pura dello Chardonnay coltivato sulle alte colline piemontesi. Questa cuv\u00e9e Blanc de Blancs valorizza il legame tra vitigno, terreno e lavorazione artigianale, offrendo un equilibrio elegante tra freschezza, mineralit\u00e0 e complessit\u00e0 aromatica.<\/p>\n

Il nome Tufo Blu richiama le caratteristiche del terreno di origine, composto da marne argilloso-calcaree ricche di minerali marini, capaci di donare al vino una straordinaria sapidit\u00e0 e una notevole capacit\u00e0 evolutiva. Le uve Chardonnay vengono selezionate con cura e raccolte manualmente in piccole cassette, preservando l\u2019integrit\u00e0 degli acini fino alla fase di vinificazione.<\/p>\n

Spumante Metodo Classico Piemontese<\/h2>\n

La produzione segue un percorso preciso e rispettoso della materia prima. Dopo il raffreddamento delle uve viene effettuata una pressatura soffice, ottenendo la parte pi\u00f9 pregiata del succo. La fermentazione avviene in contenitori d\u2019acciaio e in legni selezionati, permettendo di sviluppare profumi raffinati e una struttura armoniosa.<\/p>\n

Il vino base riposa a lungo sui lieviti fini prima della creazione della cuv\u00e9e. La seconda fermentazione in bottiglia e l\u2019affinamento superiore ai 30 mesi consentono di raggiungere una grande profondit\u00e0 gustativa, con un perlage sottile e persistente. Alta Langa Tufo Blu rappresenta quindi una bollicina elegante, dedicata a chi ricerca precisione, equilibrio e carattere.<\/p>\n

Bolle Eleganti E Minerali<\/h3>\n

All\u2019esame olfattivo emergono profumi complessi di frutta a polpa bianca, albicocca secca, crosta di pane e delicate note di pasticceria. Al palato si distingue per la piacevole tensione acida, la cremosit\u00e0 della spuma e una raffinata impronta minerale che accompagna la degustazione fino al finale.<\/p>\n

L\u2019effervescenza fine e avvolgente accarezza il palato creando una sensazione vellutata e armoniosa. Il dosaggio Extra Brut, volutamente minimale, permette di esaltare la personalit\u00e0 dello Chardonnay e la naturale espressione del territorio.<\/p>\n

Vino Bianco Millesimato Di Alta Qualit\u00e0<\/h2>\n

Questo vino si presta perfettamente agli aperitivi importanti e agli abbinamenti gastronomici pi\u00f9 ricercati. \u00c8 ideale con piatti di pesce, crostacei, crudit\u00e0 marine, formaggi freschi e preparazioni delicate della cucina contemporanea. La sua struttura consente anche interessanti abbinamenti durante tutto il pasto.<\/p>\n

Alta Langa Tufo Blu \u00e8 una scelta dedicata agli appassionati che desiderano scoprire una produzione di grande eleganza, dove la tradizione del metodo classico incontra un territorio vocato alla qualit\u00e0. Un\u2019etichetta capace di esprimere finezza, longevit\u00e0 e autenticit\u00e0 ad ogni calice.<\/p>\n

Descrizione Aggiuntiva HTML<\/h2>\n

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Per approfondire le caratteristiche della denominazione e del territorio di produzione puoi consultare anche il sito ufficiale del Consorzio Alta Langa DOCG<\/a>, fonte autorevole per informazioni sulla denominazione e sul metodo di produzione.<\/p>\n

Questo spumante rappresenta una perfetta sintesi tra tradizione piemontese, lavorazione artigianale e valorizzazione dello Chardonnay in purezza.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Alta Langa Tufo Blu<\/strong> Extra Brut Millesimato \u00e8 un Blanc de Blancs da Chardonnay 100%, caratterizzato da fine perlage, mineralit\u00e0, freschezza e lunga maturazione sui lieviti. Una bollicina piemontese elegante e raffinata.<\/p>","protected":false},"featured_media":7691,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[182],"product_tag":[],"class_list":["post-7696","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-spumanti-secchi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"yoast_head":"\nAlta Langa Tufo Blu Extra Brut Millesimato LA MARANZANA - Cantina La Maranzana Vini Piemontesi D.O.C.G.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Alta Langa Tufo Blu Extra Brut Millesimato: spumante DOCG Blanc de Blancs Chardonnay 100% fine perlage, sapidit\u00e0 per occasioni speciali in tavola ideale\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/lamaranzana.it\/en\/product\/alta-langa-tufo-blu-extra-brut-millesimato-la-maranzana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Alta Langa Tufo Blu Extra Brut Millesimato LA MARANZANA - 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