Per un Natale diverso e alternativo con i vini de La Maranzana e le ricette dell’Agriturismo “Ma che bel Castello” di Maranzana. La “gelatina al Brachetto” è un elegante e delicato fine pasto che conquista tutti per la sua morbidezza e freschezza. Il merito va a questo spettacolare vino da dessert, particolarmente adatto ad accompagnare la pasticceria secca. Ecco gli ingredienti: 1 bottiglia di “Brachetto D’Acqui” della Cantina La Maranzana 100 gr di zucchero mezza stecca di cannella 2 chiodi di
Per un Natale diverso e alternativo con i vini de La Maranzana e le ricette dell’Agriturismo “Ma che bel Castello” di Maranzana. Le “tagliatelle al Trabucco” sono una insolita variante della classica pasta fatta in casa, un tocco di originalità che stupirà i vostri ospiti e renderà speciale il vostro pranzo natalizio! Il nostro Barbera D’Asti Superiore D.O.C. viene aggiunto nell’impasto, non nel condimento, procedimento che conferirá alla vostra pasta una consistenza più ricca, un colore più
Anche quest’anno, i soci della Cantina Maranzana hanno condotto il vigneto dalla potatura alla vendemmia in maniera ottimale, effettuando giuste ed attente valutazioni, producendo uva di qualità e portando in Cantina un prodotto sano e dotato di tutte le migliori caratteristiche per la realizzazione di un grande vino. Quella del 2015 è stata un’annata che ci ha soprattutto accompagnato dal punto di vista climatico, sia per quanto riguarda le temperature che le pioggie, quest’ultime giunte nel momento