Il “Pan Barbera” è la novità del 2019, nata dall’unione del nostro Barbera aromatizzato “Cordis” e il Panificio Pasticceria “La Giacominetta” di Ovada. Il “Pan Barbera” è l’ultimo prodotto del Panificio Pasticceria “La Giacominetta” di Ovada e il suo ingrediente di punta è il nostro Barbera aromatizzato “Cordis“, unito soltanto a lievito madre, vaniglia e uvetta. Niente aromi né conservanti. Un prodotto artigianale e naturale. E sebbene sia realizzato utilizzando il Barbera, questo dolce si
Per un Natale diverso e alternativo con i vini de La Maranzana e le ricette dell’Agriturismo “Ma che bel Castello” di Maranzana. La “gelatina al Brachetto” è un elegante e delicato fine pasto che conquista tutti per la sua morbidezza e freschezza. Il merito va a questo spettacolare vino da dessert, particolarmente adatto ad accompagnare la pasticceria secca. Ecco gli ingredienti: 1 bottiglia di “Brachetto D’Acqui” della Cantina La Maranzana 100 gr di zucchero mezza stecca di cannella 2 chiodi di
Per un Natale diverso e alternativo con i vini de La Maranzana e le ricette dell’Agriturismo “Ma che bel Castello” di Maranzana. Le “tagliatelle al Trabucco” sono una insolita variante della classica pasta fatta in casa, un tocco di originalità che stupirà i vostri ospiti e renderà speciale il vostro pranzo natalizio! Il nostro Barbera D’Asti Superiore D.O.C. viene aggiunto nell’impasto, non nel condimento, procedimento che conferirá alla vostra pasta una consistenza più ricca, un colore più
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