Descrizione
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Grappa ottenuta da vinacce del vitigno Barbera sito nelle due zone prestigiose D.O.C : Barbera d’Alba e Barbera d’Asti. La vinaccia già fermentata, che arriva fresca in distilleria, viene avviata nello stesso giorno alla distillazione quindi tenuta in vasche di acciaio per alcuni mesi e infine affinata in piccole botti per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi.
Grado alcolico: 42 Gradi ( % Vol. )
COLORE: Paglierino chiaro
PROFUMO: Virile di grande intensità, pronunciato con netto riconoscimento
SAPORE: Secco, maturo, di giusta robustezza e armonia, con retrogusto lungo e grintoso
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