A dicembre, arte e vino si incontrano grazie alla pittrice Martina Bonini, ospite della Cantina per personalizzare i vostri regali di Natale Non è mai troppo presto per aspettare il Natale. Quest’anno, alla Cantina Maranzana, abbiamo deciso di dare un tocco di originalità all’atmosfera di festa che già si avverte nell’aria, con un’iniziativa che – siamo sicuri – apprezzerete per originalità e fantasia. Una sintonia tra vino e arte in grado di trasformare i vostri regali
Il “Pan Barbera” è la novità del 2019, nata dall’unione del nostro Barbera aromatizzato “Cordis” e il Panificio Pasticceria “La Giacominetta” di Ovada. Il “Pan Barbera” è l’ultimo prodotto del Panificio Pasticceria “La Giacominetta” di Ovada e il suo ingrediente di punta è il nostro Barbera aromatizzato “Cordis“, unito soltanto a lievito madre, vaniglia e uvetta. Niente aromi né conservanti. Un prodotto artigianale e naturale. E sebbene sia realizzato utilizzando il Barbera, questo dolce si
Si chiama Claudio Carnevale ed è il nostro tecnico agronomo che da 10 anni svolge attività di consulenza presso la Cantina Maranzana seguendo da vicino i nostri soci, consigliando e curando i loro vigneti con passione, dedizione e puntiglio lungo tutto l’arco dell’anno. Ecco il segreto del nostro vino! “Cammino tra i filari, valuto lo stato fitosanitario del vigneto e le eventuali lavorazioni del terreno da effettuare, suggerendo al socio gli interventi necessari in base all’esigenza della pianta: trattamenti fitosanitari,
Vigneti. Uve. Vino. Nulla di tutto questo sarebbe possibile se non avesse luogo, proprio nel gelido e brullo periodo invernale, uno dei momenti più importanti dell’intero anno: la potatura secca. Qui, tra i filari dove la terra è fredda e l’aria glassata per le basse temperature. Qui, dove tutto sembra immobile e dormiente, come se giacesse celato sotto le maglie di un potente sortilegio, pulsa, in realtà, una vita che necessita di essere accompagnata. Una vita
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