Cantina La Maranzana Vini Piemontesi D.O.C.G.

Tempo di masterclass per il nostro Acqui Rosè, che approda in terra danese con tutte le sue potenzialità e versatilità

Il nostro Acqui D.O.C.G. Brut Rosè giunge al cospetto della prima masterclass organizzata in Danimarca dal Consorzio dei Vini d’Acqui, in sinergia con le aziende produttrici della filiera e Danitacom, la camera di Commercio italiana in Danimarca. Presenti, una cinquantina di operatori del settore vinicolo, con importatori, buyers, giornalisti e blogger.

Location dell’evento è stato il roof top del Level Six, locale pop e fashion di Copenaghen. A condurlo, Thomas Ilkjær, noto comunicatore e relatore danese che scrive di vino ed è molto esperto delle denominazioni vinicole italiane più prestigiose: “Ha fatto bene il Consorzio a proporre vini che qui non hanno quasi comparazione – ha commentato – e il Brachetto d’Acqui dolce ha molte potenzialità tra i consumatori giovani, ma anche la grande possibilità di rivaleggiare con altri vini rossi, grazie alle caratteristiche uniche di un’unica uva a bacca nera aromatica”.

Un Brachetto d’Acqui dolce che ha dimostrato tutta la sua versatilità anche anche grazie all’abbinamento con piatti tipici danesi salati e dolci, come le preparazioni con l’aringa o il salmone o la torta di mele in vasetto. D’altra parte in Danimarca, come in molte altre parti del mondo, la cucina e la cultura italiane sono molto apprezzate tanto che sono molti i danesi che amano e parlano l’italiano. Segnali positivi che dovrebbero convincere le aziende produttrici della filiera del Brachetto ad insistere su questo e su altri mercati del Nord Europa.

“L’evento a Copenaghen – ha commentato Paolo Ricagno, presidente del Consorzio Vini d’Acqui – dimostra ancora una volta come l’azione del Consorzio sia ancora determinata e concentrata sul futuro di una denominazione che ha ancora molto da dire”.