Antropologia, cibo e vini a Maranzana
Nel paese di Maranzana, sabato 9 settembre, l’antropologia incontra i sapori del territorio e i vini della nostra Cantina
L’occasione è quella del XXV congresso nazionale “Essere/i umani”, organizzato dall’Associazione Antropologica Italiana, che si terrà dal 6 all’8 settembre presso il Dipartimento di Scienze della Vita e Biologia dei Sistemi (DBIOS) dell’Università di Torino. Anche il paese di Maranzana offrirà il proprio contributo, vista la tipologia di tematiche che verranno discusse nel corso dei numerosi appuntamenti dislocati durante i tre giorni di lavori.
L’appuntamento “off” del congresso che si terrà a Maranzana avrà luogo sabato 9 settembre, alle 10.30, con il saluto del sindaco Federico Sciutto. Si proseguirà poi, alle 11, con la visita guidata al Museo Giacomo Bove, alla presenza del presidente Maria Teresa Scarrone. Il Museo, dedicato al celebre navigatore ed esploratore italiano che scoprì il famigerato Passaggio a Nord-Est, è stato inaugurato il 18 aprile 2004, proprio nella casa natale di Bove. Conserva un’interessante documentazione della sua vita e delle numerose esplorazioni compiute. Ma anche e soprattutto un’ampia collezione degli oggetti personali a lui appartenuti. Il programma della giornata prevede poi, alle 13, una pausa aperipranzo, con piatti a base di prodotti tipici locali. La giornata si chiuderà, infine, con la visita alla Cantina Maranzana, prevista per le 15, visita che si aprirà con i saluti del presidente Barbara Pastorino e che si chiuderà a suon di cin cin, con un brindisi tutto d’eccezione.
Questi gli studiosi xhe parteciperanno alla giornata: Prof. Francesco Scalfari (capo delegazione), Prof. Luca Sineo (presidente della Società Italiana di Antropologia ed Etnologia), Prof. Ian Tattersal (American Museum of Natural History di New York e
studioso di fama mondiale di storia naturale
della vite e del vino), Prof. Francesco D’Errico (Università di Bordeaux e Bergen), Prof. Christian Greco (direttore del Museo Egizio di Torino), Prof. Jacopo Moggi (presidente dell’Associazione Antropologica Italiana), Prof. Giorgio Manzi (accademico dei Lincei), Prof. Ivan Norscia (presidente del XV Congresso Nazionale di Antropologia), Prof. Rosa Boano
(responsabile del Museo di Antropologia di Torino), Prof. Margherita Micheletti Cremasco (Università di Torino), Prof. Giada Cordoni (Università di Torino) e Prof. Cecilia Veracini (Università di Lisbona).
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